Неотъемлемой частью русской народной культуры были пряники. Пряничники в Ростове были уже в XVII веке, а 1870 году в городе имелось 6 мастеров и 5 пряничных заведений.
Особую гордость представлял  свадебный пряник. На выставке 1880 года большой свадебный пряник с гербом г. Ростов был удостоен похвального листа и бронзовой медали.
Коллекция пряничных досок в ГМЗ «Ростовский Кремль» состоит из пряничных форм, вырезанных местными мастерами. По мотивам этих предметов искусства созданы керамические сувениры

Изготовитель:  ООО «Ярославская керамическая мануфактура», г. Ярославль
Мастерская художника-керамиста Жанны Галаниной работает с 2014 г и является постоянным участником выставок г. Москвы и других городов России, а также выставок во Франции и Португалии.